Nuestro Chef

Juan Martín Antoniassi

Juan Martin

 

 

 

 

 

 

“Ofrecemos una carta en la que se destacan los productos frescos y estacionales de nuestra región, como la más variada selección de papines, aceitunas y nueces, cosechadas de nuestros nogales. En cuanto a los aderezos, refinados aceites de oliva son fundamentales”. Lomo de novillo en croute de hierbas, bondiola de cerdo asada con sésamo tostado, trucha salmonada y salmón rosado componen algunas de las opciones del exquisito y amplio menú gourmet de tierra adentro, visitado no sólo por turistas y huéspedes sino por los propios catamarqueños.

Nadie debe privarse del menú regional con toques mediterráneos, “expresión de nuestro gusto gastronómico”, según el chef. Carpaccio de llama o tartare de trucha y quínoa como entradas; locro o humita en calabacín como platos principales; y selección de dulces regionales o pie tibio de higos y nueces, como opciones de postre marcarán un antes y un después en el paladar de los viajeros que se animan a degustar sabores con identidad.

Aceitunas

Restaurant

Sabores de Nuestra Tierra trata de ofrecer los productos más frescos y estacionales de nuestra región.

Sabores de Nuestra Tierra

En nuestra carta encontrara las más variada selección de papines del norte de nuestro país, aceitunas de excelente calidad y nueces cosechadas de nuestros nogales.  

Llena de vegetales trabajados de manera excelente y carnes en su punto justo.

Todo aderezado con los más exquisitos y refinados aceites de oliva. 

Nuestro menú regional con toques mediterráneos es una expresión de todo nuestro gusto gastronómico. 

Lo invitamos a nuestra casa.

A probar nuestra cocina.

Hotel Casino Catamarca

El elegante y confortable hotel posee una categoría de 4 estrellas superior, único en su tipo en la provincia de Catamarca.
La flamante construcción, de original diseño arquitectónico, cuenta con 70 habitaciones de gran nivel; standards, superiores, suite junior, suite de dos ambientes y también para discapacitados. Todas ellas con espléndidas vistas exteriores de la ciudad.
Además de la comodidad de sus amplias camas y la decoración minimalista en perfecta armonía, cada habitación está equipada con cerraduras electrónicas para llaves magnéticas, sistema WIFI, televisores LCD de 32 pulgadas y cajas de seguridad. Algunos baños cuentan con hidromasaje y todos poseen fragancias de esencias autóctonas.
A modo de relax y esparcimiento, los huéspedes podrán disfrutar del gimnasio, SPA, dos salas de masajes, sauna, duchas finlandesa y escocesa, y un sector de belleza femenina, para que la estadía sea aún más placentera.

También posee cuatro departamentos de alquiler mensual, que tendrá los mismos servicios de hotel, con servicios de mucamas, restaurante y desayuno.